Dansk magaronigryde

Dansk Makaronigryde ”Politiken ”Vi laver mad”

 

Dansk Makaronigryde ”Politiken ”Vi laver mad”
2 personer 4 personer
150 g

2 dl

2 tsk.

50 g

250 g

1 dl

½ tsk.

¼ tsk.

100 g

Makaroni

Vand

Salt

Smør/margarine

Hakket oksekød

Tomatpure

Salt

Peber

Bacon

300 g

3 dl

3 tsk.

100 g

500 g

2 dl

1 tsk.

½ tsk.

200 g

Makaroni

vand

salt

smør/margarine

Hakket oksekød

tomatpure

salt

peber

Bacon

 

Makaronien knækkes og kommes i kogende vand tilsat salt, koges ca. 8 min og hældes op i en sigte.

Imens brunes det hakkede oksekød. Tomatpure, krydderier og makaronien kommes i gryden og koges med ca. 10 min og retten smages til.

Baconen skæres i tern og ristes og hældes over kødet ved anretningen.

Man smager selv til med engelsk sovs ved bordet hvis man kan lide det lidt krydret.

Afskrevet fra Politiken ”Vi laver mad”

God opskrift, når vi laver den så kommer vi bacon i rettet og lader det

Koge med, og så lader vi det kogen i hvert fald ½ time.